Puebla de Castro, La - 03.11.2015.
Fábrica de embutidos y almacén frigorífico, con antigua tradición familiar, enclavada en una zona privilegiada del pre Pirineo aragonés. Fabricamos entre otros, longaniza de Aragón (C de calidad), secallona, salchichón, morcilla (C de calidad), butifarras, productos comarcales como chiretas, tortetas, etc., chacinas de ibéricos criados en la zona, etc.
Una actividad a destacar en la comarca, y del cual somos miembros activos, es la Fiesta de la Longaniza que se celebra el último sábado de julio de cada año, en la localidad de Graus, elaborando la parrillada de longaniza más grande del mundo (Guiness desde 1997), donde se entiende que la longaniza se embute también en una sola pieza. Este evento se ha convertido en un punto de encuentro obligado y un referente en las fiestas de verano de Aragón, donde cada año el público asistente es más numeroso.
Visita guiada a planta de producción, expedición, secaderos, cámaras, etc.
Días de visita: sábados de 9 a 13 h., excepto festivos.
Público al que va dirigida: todos los públicos desde 10 a 90 años. Las instalaciones no están adecuadas para colectivos con deficiencia física o psíquica.
Duración de la visita: aproximadamente 1 h.
N° de personas: La visita se realiza para un máximo de 60 personas, con entrada en grupos de 20.
Precio: 5 € por persona. Pago en efectivo. Se entregará un obsequio.
Idiomas: español. Instalaciones: baños, sí.
No hay accesibilidad para minusválidos.
Se dispone de parking para coches y autobuses.
La fábrica dispone de tienda, con horario de 9 a 13 h.
Restaurante Subenuix, salón social en municipio y durante los meses de julio-agosto merendero en instalaciones municipales.
Más información: Oficina de Turismo de Graus. Teléfono 974 540 001.
Artesana del Pirineo, S.L.
Mariano Chitad
Afueras, s/n. 22435 La Puebla de Castro (Huesca)
Tel. 974 545 007 - Fax 974 545 152
Web: http://www.elcortante.com
Mail: info@elcortante.com
Edificio Centrorigen. Mercazaragoza
Ctra. Cogullada, 65. 50014 Zaragoza
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